Fournisseurs

  • GIFFAUD

    GIFFAUD

    GIFFAUD est une PME familiale et régionale spécialisée dans la découpe et la transformation de viande de porc. A sa tête, M.Olivier Giffaud, Mme Béatrice Charrier et Mme Christine Giffaud, frère et sœurs. Depuis 1960 elle découpe et commercialise de la viande de porc. Suite à plusieurs rachats la société s'est développée et représente aujourd'hui un groupe de 5 sociétés distinctes. Trois sociétés sont uniquement dédiées à la découpe de viande de porc. La société Les Délices de Clobert est quant à elle spécialisée dans les produits élaborés et Fransal dans la salaison.

  • La Ferme des Bahardes

    La Ferme des Bahardes

    la Ferme des Bahardes , c’est un troupeau de 120 vaches laitières (Prim’s Holstein et Rouge Flamande).

    L’élevage des animaux se fait dans le respect des traditions et de l’environnement avec un système fourrager.La passion, la rigueur, le souci permanent de la qualité et le savoir-faire sont autant d’atouts qui animent le quotidien des associés et des salariés de la Ferme des Bahardes.

    Le lait récolté nous permet de produire du maroilles fermier au lait cru ainsi que d'autres produits fermiers comme la boulette d'Avesnes, la flamiche...